8 (4722) 40-00-90 - г. Белгород, ул. Костюкова, 3
Карта сайта          Обратный звонок
Деликатесный супермаркет Океан

Рецепт баварской рульки

Рецепт баварской рульки

Мы публикуем наш традиционный рецепт от шеф-повара деликатесного супермаркета «Океан». Приготовьте великолепную, сочную, настоящую рульку по-баварски. Пальчики оближешь! 

Возьмите свиную рульку, нарежьте яблоко и репчатый лук, нашпигуйте рульку этой смесью. Залейте маринадом из меда и темного пива,. Немного посолите, добавить лавровый лист и перец. Пусть хорошенько замаринуется. После этого поставьте варить на 6 часов. 
Выложите рульку на противень, залейте светлым пивом. Рядом разместите лук, картофель. Запекайте 30 минут при 180 градусах. 

Для гарнира: капусту тонко порежьте, смешайте с петрушкой и тмином, посолите, добавьте сок лимона или уксус. Дайте настояться, а затем потушите. Ваш великолепный ужин готов! Если у вас нет времени готовить — приходите в кулинарию деликатесного супермаркета «Океан». Вас ждет множество вкусностей!